Новости по организации питания в детском саду

22.04.2019
Витамины в рационе ребенка.
Разнообразие овощей, фруктов в рационе ребенка – во многом залог здоровья. Только эти продукты являются источником целого ряда полезных веществ, прежде всего, витаминов и минералов, крайне необходимых для нормального роста и развития ребенка. Витамины поступают в наш организм только с пищей. Вот почему овощи и фрукты должны быть в рационе регулярно. Поэтому детей надо приучать к здоровой и полезной еде.
В старшей группе ''Семицветик'' дети дополнили знания о пользе овощей и фруктов, целью которой является развитие познавательного интереса у детей к овощам нашего края, их значении для жизни и взаимосвязи. Ребята рассматривали овощи и фрукты, играли в игру «Разложи по корзинкам», отгадывали загадки, так же они определили, чем похожи и чем отличаются овощи и фрукты, и какой интерес и удивление вызвало у дошколят тот факт, что у картошки есть «глазки», и они ей нужны не видеть, а расти, иметь «деток» — «картошек». Они узнали, что вареные овощей полезнее, чем сырые. Такие мероприятия помогают детям хорошо запомнить, что важно употреблять растительную пищу. Только полезные овощи и фрукты помогут избежать проблемы со здоровьем.

 

18.04.2019
Витаминный салат.

Здоровое питание играет важнейшую роль в развитии ребенка. От правильного питания зависит физическое развитие детей и их работоспособность. Важно отметить, что с раннего возраста детям необходимо рассказывать о пользе овощей и фруктов, ведь именно в раннем возрасте закладывается фундамент  правильного питания.
В  МБДОУ «Детский сад № 25» начиная с младшего возраста ведется работа по изучению вопросов, связанных с правильным питанием и сохранением здоровья человека. С целью систематизирования и расширения знаний детей об овощах и фруктах, ознакомления с витаминами и раскрытия их значений для здоровья человека в подготовительной группе «Почемучки» дети уточнили свои знания о пользе овощей, их значении для жизни. Ребята не только беседовали о ватиминах, но и приготовили витаминный салат.

 


11.04.2019
Суп в рационе ребенка.
Одной из самых важных составляющих детского меню в детском саду являются первые блюда. Суп для детей (детский суп) - главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму.
Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов. Чтобы дети не пренебрегали данное блюдо, педагоги проводят беседы о пользе супа. Сегодня перед обедом воспитатель средней группы вместе с детьми в игре «Из чего варят суп» познакомились с овощами, из которых варят его. Ребятам было предложено выбрать любой рецепт супа, затем назвать какие овощи и продукты входят в рецепт супа и положить их в кастрюлю. Детям очень понравилось придумывать свои рецепты. Воспитатель еще раз напомнила детям о пользе каждого продукта.

 
2.04.2019
Правильное питание.
Одним из важных факторов здоровья ребёнка является организация рационального, сбалансированного питания. К тому же период раннего возраста характеризуется наиболее интенсивным ростом организма. Правильное питание - основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья и бодрости.
Каша - питательная и вкусная пища. Одной из полезнейших каш можно назвать гречневую. Уникальность и практическая ценность гречневой крупы бесценна! А содержание витаминов и минералов в гречке позволяет вполне заслуженно именовать её "царицей круп".
 Гречневая каша известна всем с раннего детства. Она прекрасно подходит как гарнир к мясу, рыбе или овощам, а с молоком эта крупа превращается в питательный завтрак.
26.03.2019
О пользе рыбных блюд.
Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания. Рыба точно так же, как и мясо, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, важных для обмена веществ, рада витаминов (особенно D, А, В12, В2, РР), а также минеральных веществ (фосфора, кальция, цинка и магния). В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает (особенно это касается детей на искусственном вскармливании). Они крайне необходимы для выработки биологических активных соединений, которые учувствуют в регуляции обмена веществ. Так же морская рыба наполняет организм ребенка йодом, необходимым для выработки щитовидной железой гормонов. Важное достоинство рыбы – это ее нежнейшая структура. В ней не присутствуют грубые волокна и пленки, которые характерны для большинства видов мяса, а поэтому блюда из рыбы намного легче и быстрее перевариваются и усваиваются неокрепшим детским организмом.
В старшей группе "Любознайки" с детьми провели беседу "О пользе рыбных блюд". Дети узнали о пользе витаминов, содержащихся в рыбе.Рыба полезна для детей, потому что она является источником качественного белка, как и молоко, мясо, яйца.
 
18.03.2019
Каша - полезный затрак.
Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является каша.Она очень легко и быстро усваивается, обладает большим количеством полезных свойств.
Дети младшей группы "Гномики" завтракают с огромным удовольствием.В процессе игр и бесед  дети знакомятся с многообразием злаковых культур, крупами  и их пользой для детского организма.

12.03.2019
Контроль питания в детском саду родительской общественностью.
Сохранение и улучшение здоровья детей является важнейшей государственной задачей. Обеспечение их санитарно-эпидемиологического благополучия напрямую связано с условиями организации питания детей в образовательных организациях. Контроль питания осуществляется руководителем дошкольного учреждения, медицинской сестрой истаршим воспитателем. Родительская общественность еще одна форма контроля организации питания. Родители знакомятся с меню, с процессом приготовления и качесвом приготовленной пище.
 
 
 
5.03.2019
"Привитие воспитания культуры питания через игры"
Множество различных факторов постоянно действует на развитие детского организма и здоровье. Питание занимает среди них важное место. Важным условием здорового питания детей дошкольного возраста является соблюдение режима питания. Питание должно быть разнообразным и включать все главные группы продуктов.
Культура питания в детском саду – целая наука, которая необходимая в современной жизни. Поскольку дети проводят большую часть времени в д/с, то именно на воспитателей ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, и, самое главное, аккуратно питаться.
С этой целью воспитания культуры питания в старшей группе "Любознайки", воспитателем Ивановой Татьяной Валерьевной проводятся беседы, чтение художественной литературы, дидактические игры, рассматривание сюжетных картинок, практические упражнения по формированию у детей культурно-гиполических навыков, сюжетно-ролевые игры. 
Одной из любимых игр детей является игра "Семья". Дети выбирают разные сюжеты "Приготовление обеда", "День рождения", "Встречаем гостей", "Ждем гостей". Дети учатся готовить обстановку для игры, подбирать предметы и атрибуты.
В ходе таких игр у детей закрепляются знания о продуктах питания, о блюдах, которые можно приготовить. Дети учатся красиво сервировать стол, закрепляются правила поведения за столом, уроки этикета.

26.02.2019
"Юные помощники"
Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является правильная сервировка, которая играет большую роль для развития аппетита ребенка и закрепления культурных навыков.
Важным аспектом является организация дежурства детей по столовой. Данный вид деятельности способствует повышению самостоятельности, умению планировать и контролировать свою работу, соблюдать последовательность, воспитывает аккуратность и ответственность.



21.02.2019
Любимая каша.
На плите в кастрюле каша пыхтела
Всех ребятишек угостить хотела
Манная, манная каша желанная
Вкусная, нежная каша полезная.
Всем известно, что все каши очень питательны и полезны для организма, ведь именно потому они рекомендуются для введения в рацион. И многие поколения современных россиян выросли именно на них. Воспитатель провела беседу с родителями, рассказала о пользе манной крупы. Благодаря своему составу манная каша помогает работе сердечной мышцы, борется с анемией, поддерживая уровень гемоглобина, полезна для работы печени, обеспечивают работу мозга, нервной системы, поддерживает положительный фон настроения, укрепляет иммунитет. Манная каша – это блюдо, восстанавливающее силы и придающее энергию организму. Особенно полезна она детям, так как энергия очень необходима растущему детскому организму.

 

13.02.2019
Эксперименты со снегом.
Кто в детстве не пробовал ни разу снег! Конечно же таких детей нет, каждый хотя бы раз в жизни попробовал его на вкус. Некоторым детям очень нравится кушать снег, их невозможно оторвать от этой процедуры. В связи с этим воспитатель Иванова Валентина Ильинична предложила детям из группы «Теремок» принять участие в опытно-исследовательской деятельности по изучению свойств снега и льда. Дети вместе с воспитателем рассматривали снег и лед, обратили внимание на то, что вода, в которую они превратились, содержит частички пыли и грязи. Дети пришли к выводу о том, что снег грязный, несмотря на его белоснежный вид и его брать в рот нельзя.

 
 
5.02.2019
О пользе лука и чеснока.
Часто или редко, но все дети болеют простудными заболеваниями. Сокровенная мечта родителей и воспитателей – всегда здоровые дети! Дети дошкольного возраста чаще всего подвержены простудным заболеваниям, нежели мы взрослые. Чтобы обезопасить от постоянных ОРВИ и ОРЗ в нашем детском саду проводится профилактика простуды у детей. Прежде всего, это закаливание, соблюдения личной гигиены, кроме того, ежедневные прогулки, физкультурные занятия, утренняя гимнастика и др. На ряду с этими мероприятиями в Группе "Семицветик" не забывают и о народных средствах, таких как лук и чеснок.
Ешьте, милые, чеснок,
Заготавливайте впрок,
Чтоб всегда он в доме был
И здоровье нам дарил.
Чтоб лечил нас и бодрил,
Придавая больше сил.
И от хворей всех берег
Наш надежный друг чеснок.

 
29.01.2019
Как важны витамины.
Витамины – это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела. Воспитанники группы "Любознайки" познакомились с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и с теми продуками, в которых они содержатся, хакрепив полуенные знания в игре «Где ты, витаминка?».
 
 
 

24.01.2019
Витамины зимой.
Зимой, как известно,  организму не хватает жизненеобходимых элементов, важных для человека. Организм человека должен получать ежедневно витамины для укрепления  здоровья. Воспитатель Иванова Валентина Ильинична рассказала детям раннего возраста группы "Теремок" о полезных свойствах морса из калины. Она показала детям способ приготовления морса, предложила им попробовать на вкус, а также рассказала о важности употребления морса для организма человека, а тем более для детского организма. Ребята попробовали полезный морс, но не всем он пришелся по вкусу, так как он имеет горьковатый вкус.
 
 
16.01.2019
Полезные и вредные продукты.
С экранов телевизоров, рекламных проспектов на нас смотрят яркие, красочные и очень вкусные продукты. Попробовав раз, мы иногда с трудом можем отказаться от шипучей холодной «Кока-колы», батончика «Сникерса». А еще нередко видим как дети выпрашивают родителей купить ту или иную вкуснятину. И больные зубы - это лишь капля тех проблем со здоровьем, с которыми столкнешься, если не научиться говорить «нет» вредным, но таким желанным продуктам.
Дети подготовительной к школе группе "Почемучки" вместе с педагогом Петровой Светланой Геннадьевной обсудили вредные и полезные продукты для здоровья и составили памятку для себя.

 
11.01.2019
Кормушки для птиц.
Зима радует ребят снегом, а взрослых праздничным настроением, но и усложняют жизнь птицам, которые остаются зимовать в наших широтах. Особенно сложной для многих из них становится добыча еды. Поэтому воспитанники группы №семицветик" совместно с педагогом Безруковой Анастасией Николаевной обновили кормушку на участке.